★おからクッキーレシピ★

Lisa*

2012年04月23日 07:00

ヘルシーなおからクッキー


レシピ


材料


おから200g(我が家では、おからパウダーというのを使いました。おからパウダー50g)


はちみつ大さじ3


豆乳(牛乳でもOK)大さじ3~4


たまご1個


作り方


おからをフライパンで煎る(水分をとばす)

水分をとばしたおからに後の材料を混ぜる。(おからパウダーはここからスタート。)

袋に入れて3~4mmに伸ばして冷凍庫で約30分冷やす。

生地を好きな大きさに切って、オーブン180度で20~25分焼く。

そのままだとかみごたえがないクッキーになるので、お皿に並べて600Wで裏表とも1分チン!

出来上がり。




ビニール袋で混ぜると手も汚れず、簡単にできますよ。


我が家では、これにdoTERRAのワイルドオレンジを子供用に。


そして、ジンジャーを大人用に数滴混ぜて作りました。


水分に注意し、もし混ぜてもパサパサのようでしたら、もう少し豆乳やはちみつを


プラスするといいですよ。



カロリーが少ないうえ、バターも使ってないので、安心して食べられますね

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